SAEとはSociety of Automotive Engineers (米国自動車技術者協会)の頭文字をとったもので、SAE粘度分類はこの協会が定めた規格でエンジン油の粘度分類とギヤー油の粘度分類があります。エンジン油は0Wから60までの11段階に、ギヤー油は70Wから250までの7段階に分類されています。
食品機械において食品と触れる可能性のある場所で使用する潤滑油には、高い安全性が要求されます。現状、日本には潤滑油の安全性に関する法規制がないため、流動パラフィンや植物油などお客様が安全と考えられる潤滑油を選択して使用しています。
ただし、食品の安全性にたいする関心の高まりから、潤滑油に関しても安全性基準を合格したものが求められるようになってきています。潤滑油の安全性基準として最も有名なものはUSDA(米国農務省) H 1です。
PRTR(Pollutant Release and Transfer Register:環境汚染物質排出移動登録)は、「有害性のある化学物質の環境への排出量及び廃棄物に含まれているいるものの移動量を登録して公表する仕組み」であり、行政庁が事業者の報告や推計に基づき、対象化学物質の大気、水、土壌への排出量や、廃棄物に含まれているものの移動量を把握し、集計し、公表するものです。